LOGISTIKA
Logistické funkce
Procesy probíhají v článcích logistických řetězců nejsou nic jiného než transformace objednávek určitých produktů na jejich dodávky.
Mezi logistické funkce patří:
- balení
- tvorba manipulačních a přepravních jednotek
- nakládka
- přeprava
- vykládka
- kontrola
- vystavování dokladů
- fakturace
Nepatří tam technologické (výrobní) operace (tj. operace ve výrobě měnící podstatu logistického objektu, vytvářející hotový nebo nedokončený produkt).
Logistické funkce je možné strukturovat do čtyř úrovní:
1) Strategické - zásadní dlouhodobě platné rozhodování o zdrojích, pravidlech a
postupech
2) Dispoziční - krátkodobé rozhodování o způsobu uspokojování vzniklých potřeb
v mezích daných strategickými rozhodnutími.
3) Administrativní -
informační procesy, vystavování, sledování a evidování dokladů
(objednávek, příkazů, faktur...) při čemž za podmět se považuje
vydání dispozice (příkazu).
4) Operativní - realizace hmotné stránky
logistických řetězců podle dispozic.
Pro operativní úroveň lze definovat logistické funkce pomocí souboru operací, kterými jsou:
KOMPLETAČNÍ OPERACE - operace přezodělení materiálu (výrobků a zboží)
v oběhových skladech ze sortimentu a dávek dodávaných výrobou
na sortiment a dávky požadované odběratelem.
TECHNOLOGICKÁ MANIPULACE - nevýrobní operace prováděné s materiálem na
jednom pracovišti můžeme rozdělit:
a) ve výrobě - jsou v přímé souvislosti s výrobními operacemi
(vkládání do obráběcího stroje).
- s kontrolou nebo balením, s tvorbou odvozených
manipulačních skupin.
b) v oběhových skladech - tedy ve skladech mimo oblast výroby v
přímé souvislosti s kompletačními ope-
racemi, s kontrolou, s tvorbou nebo
rozpuštěním manipulačních jednotek
(paletizace a depaletizace)
MEZIOPERAČNÍ MANIPULACE - operace přemístění materiálu mezi různými
pracovišti:
a) mezi výrobními pracovišti - místy kontroly, skladování, balení,
tvorby manipulačních jednotek nebo
místy ložných operací uvnitř výrobních
objektů
b) mezi kompletačními pracovišti - místy kontroly, balení nebo vyba-
lování, místy ložných operací, místy
předprodejní přípravy a prodeje uvnitř
objektů oběhových skladů
SKLADOVÉ OPERACE
- operace uskladnění a vyskladnění, vychystávání materiálu
prováděné v objektech výrobních a oběhových skladů, skladových čás-
tech objektů maloobchodních prodejen.
MEZIOBJEKTOVÁ DOPRAVA - operace přemístění materiálu mezi jednotlivými
objekty v rámci výrobního nebo skladového areálu pomocí dopravních
prostředků, zpravidla pomocí závodové dopravy, po vnitroareálových
dopravních komunikacích.
VNĚJŠÍ DOPRAVA - operace přemístění materiálu mezi jednotlivými závody
pomocí dopravních prostředků veřejné nebo závodové dopravy po
síti veřejných dopravních komunikací.
OPERACE BALENÍ - operace spotřebitelského balení výrobků (tvorba obalu, plnění
obalu výrobkem, přebalování smrštitelnou fólií), operace skupinového
balení.
POMOCNÉ OPERACE - identifikace a sledování, stanovení velikosti nebo počtu
(vážení, měření, počítání), čistění, přípravné a odstavné jízdy dopravních
prostředků, přípravné operace k ložných operacím.